JAKARTA, TVRI Jakarta – Stok bawang putih yang dimiliki Badan Usaha Milik Pemprov DKI, PT Food Station Tjipinang Jaya, tinggal sekitar 1.000 ton. Stok bawang putih tersebut diperkirakan hanya cukup sampai awal Maret 2020.

Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo berharap Kementerian Pertanian segera menerbitkan rekomendai impor produk holtikultura. Dengan demikian, PT Food Station Tjipinang Jaya bisa mendapat surat persetujuan impor (SPI) dari kementerian perdagangan untuk mengimpor bawang putih dan berharap mendapatkan kloter pertama untuk mengimpor bawang putih pada tahun ini.  PT Food Station Tjipinang Jaya membutuhkan stok bawang putih untuk menstabilkan harga komoditas pangan tersebut di pasar.

Berdasarkan situs infopangan.jakarta.go.id harga bawang putih mencapai RP 57.812/kg. Badan Ketahanan Pangan Kementan bersama Pemprov DKI Jakarta menggelar operasi pasar di 22 lokasi unutk menstabilkan harga bawang putih. Dalam operasi pasar tersebut, bawang putih dijual seharga RP 30.000/kg. (BS)